O que é o sabor mil-folhas?
Em Portugal é um doce muito apreciado, normalmente individual, coberto com uma camada de açúcar com pinceladas de chocolate, e o recheio do napoleão é constituído por um creme pasteleiro, ao qual se juntam natas e doce de ovos. Na cidade do Porto este doce tem o nome de Napoleão.
Como surgiu o mil-folhas?
O mil-folhas é uma das mais tradicionais sobremesas da França. Sua origem se deu em 1651 pelo chef François Pierre de la Varenne. O nome se refere ao número de folhas que a massa é composta. O doce contém três camadas de massa folhada, que é dobrada por até seis vezes.
Quem criou o doce mil-folhas?
Antonin Carême
Carême inventa o bolo mil folhas
Antonin Carême (1784-1833), um dos maiores confeiteiros de todos os tempos, foi abandonado por seus pais aos dez anos.
Por que chama mil-folhas?
O nome mil-folhas é uma referência ao número de folhas da massa que o compõem. Quando a massa folhada é feita da forma tradicional ela é “dobrada” diversas vezes e fica com 729 folhas que acabou sendo arredondado para 1.000. Atualmente alguns chefes, dobram a massa de forma diferente e chegam a alcançar 1048 folhas.
Porque o nome mil-folhas?
Você sabe por que o Mil-Folhas tem esse nome? É porque, de fato, a massa folhada dele tem cerca de mil camadas!
Por que mil-folhas?
O nome mil-folhas é uma referência ao número de folhas da massa que o compõem. Quando a massa folhada é feita da forma tradicional ela é “dobrada” diversas vezes e fica com 729 folhas que acabou sendo arredondado para 1.000. Atualmente alguns chefes, dobram a massa de forma diferente e chegam a alcançar 1048 folhas.
Quanto custa um mil-folhas?
Total em 1 parcela: R$249,00
| 1 x de R$249,00 sem juros | Total: R$249,00 |
|---|---|
| 8 x de R$35,47 | Total: R$283,79 |
| 9 x de R$31,73 | Total: R$285,58 |
| 10 x de R$28,66 | Total: R$286,62 |
| 11 x de R$26,18 | Total: R$287,99 |
Onde achar a planta mil-folhas?
A planta mil-folhas é nativa de regiões como a Europa e a Ásia, mas pode ser encontrada em países da América do Norte. O nome em latim, Achillea millefolium, surgiu devido às histórias do guerreiro Aquiles, que costumava extrair a planta para tratar outros soldados machucados na Guerra da Troia.